Il menù degustazione a 26 euro comprende l’antipasto misto, due primi e due secondi con contorni, coperto con il pane fatto in casa, acqua naturale e frizzante, e come vino rosso da pasto il nostro Merlot Cà Nea.
I bambini da 0-3 anni non pagano, quelli da 3-8 anni pagano 13 euro indipendentemente da quello che mangiano (sempre a disposizione la pasta in bianco, al pomodoro fatto in casa e al ragù di carne a kilometro zero)
Al venerdì sera e alla domenica sera proponiamo anche un menù ridotto a 20 euro che comprende gli antipasti misti e la tagliata di manzo con due contorni ;sempre con acqua, vino e caffè inclusi.
Crostino al lardo aromatizzato
Salumi stagionati misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto
Salame scottato alla piastra con polenta gialla integrale
Cotechino della tradizione con salsa al cren
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Risotto con zucca violino, radicchio tardivo di Treviso e guanciale affumicato da noi
Lasagne con funghi misti e speck fatto in casa
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Arrosto di vitellone alla birra artigianale con cavolfiori gratinati
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
Antipasto misto della casa
Costata dei nostri vitelloni con patate al forno e finocchi gratinati
Caffè con biscotteria
Euro 28 bevande comprese
Prenotazione obbligatoria entro giovedì pomeriggio
Crostino al lardo aromatizzato
Salumi stagionati misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto
Salame alla piastra con polenta gialla integrale
Cotechino della tradizione con salsa al cren
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Lasagne con radicchio tardivo di Treviso e ricotta affumicata “Del Santo” a Km 0
Risotto con pere abate e speck fatto in casa
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Arrosto di vitellone alla birra artigianale con finocchi gratinati
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
Antipasto misto della casa
Costata dei nostri vitelloni con patate al forno e cavolfiori gratinati
Caffè con biscotteria
Euro 28 bevande comprese
Prenotazione obbligatoria entro giovedì pomeriggio
Crostino al lardo aromatizzato
Salumi stagionati misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto
Salame alla piastra con polenta gialla integrale
Cotechino della tradizione con salsa al cren
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Lasagne ai funghi misti e prosciutto cotto al forno fatto in casa
Risotto con zucca violino e radicchio dell’orto
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Arrosto di vitellone alla birra artigianale con cavolfiore gratinato al forno
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
Crostino al lardo aromatizzato
Salumi stagionati misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto
Salame alla piastra con polenta gialla integrale
Cotechino della tradizione con salsa al cren
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Lasagne alla bolognese con ragù di carne a Km 0
Risotto con pere abate, gorgonzola a km 0 e noci
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Arrosto di vitellone alla birra con cavolfiori gratinati
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
Crostino al lardo aromatizzato
Salumi stagionati misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto
Salame alla piastra con polenta gialla integrale
Cotechino della tradizione con salsa al cren
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Lasagne con funghi e speck fatto in casa
Risotto con radicchio tardivo di Treviso e tastasae
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Arrosto di vitellone alla birra con finocchio gratinato al forno
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
Crostino al lardo aromatizzato
Salumi misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto
Salame scottato alla piastra con polenta gialla integrale
Cotechino della tradizione con salsa al cren
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Risotto con tastasae e radicchio di Treviso
Lasagne ai funghi misti e speck fatto in casa
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Arrosto di vitellone ai funghi con cavolfiori gratinati
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
Crostino al lardo aromatizzato
Salumi misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto
Salame alla piastra con polenta gialla integrale
Cotechino della tradizione con salsa al cren
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Risotto con mele renette e ricotta affumicata “Del Santo” a Km 0
Lasagne ai funghi misti e prosciutto cotto fatto in casa
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Arrosto di vitellone alla birra con finocchi gratinati
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
Crostino al lardo aromatizzato
Salumi misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto
Salame alla piastra con polenta gialla integrale
Cotechino della tradizione con salsa al cren
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Risotto con salsiccia nostrana e radicchio di Treviso
Lasagne alla bolognese con ragù di carne a Km 0
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Arrosto di vitellone alla birra artigianale con finocchi gratinati
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
Crostino al lardo aromatizzato
Salumi misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto
Salame alla piastra con polenta gialla integrale
Cotechino della tradizione con salsa al cren
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Risotto con zucca “violino” e gorgonzola dolce
Lasagne con ricotta affumicata e radicchio di Treviso
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Arrosto di vitellone alla birra artigianale con cavolfiori gratinati
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
Crostino al lardo aromatizzato
Salumi misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto
Salame alla piastra con polenta gialla integrale
Cotechino della tradizione con salsa al cren
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Risotto con radicchio dell’orto e ricotta affumicata
Lasagne alla bolognese con ragù di carne a Km 0
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Arrosto di vitellone alla birra con finocchi gratinati
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
ANTIPASTI
Selezione di salumi stagionati con giardiniera fatta in casa
Salame scottato alla piastra con polenta integrale
Insalatina di orzo perlato con zucca al forno e amaretto
Cotechino della tradizione su cavolo rosso marinato
Sfogliatina con radicchio tardivo e casatella “Del Santo”
PRIMI
Gnocchetti di patate con radicchio tardivo e guanciale affumicato
Risotto con zucca violino, rosmarino e scaglie di stravecchio “Rio Storto”
SORBETTO AL LIMONE
SECONDI
Lonza di maiale affumicata agli agrumi su insalatina di misticanza
Scaloppine ai funghi del bosco con finocchi alla piastra
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
DOLCI E FRUTTA
Cestino di frutta fresca e secca
Pandoro con crema calda alla vaniglia
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Caffè e digestivi della casa
(Adulti Euro 50,00 Bambini da 3 a 8 anni Euro 20,00)
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