Menùdella settimana

Menùfisso come funziona

Nel nostro agriturismo proponiamo esclusivamente  un menù fisso a cadenza settimanale con prodotti naturali del nostro orto e della nostra stalla che comprende 4 antipasti, 2 primi, 2 secondi con rispettivi contorni.

Il costo del menù degustazione é di 26€ per adulti (27€ dal 1 Settembre 2021) e 13€  per i bambini (dai 3 agli 10 anni indipendentemente da quello che mangiano) compreso il coperto con pane fatto in casa, acqua naturale e gassata, vino rosso a pasto e aranciata a richiesta, caffè e correzione.

(Il menù può subire piccole variazioni anche all’ultimo momento da parte nostra per garantire sempre la massima freschezza delle materie prime)

 

Aggiunte fuori menù:

-SORBETTO AL LIMONE ANALCOLICO                                                                               2.50€ a persona

-FETTA DI TORTA DA PASTICCERIA CON CREME (Es. millefoglie, bresciana, ecc.)    4.00€ a persona

-FETTA DI TORTA DA PASTICCERIA CON FRUTTA (Es. pan di spagna alla frutta)       4.50€ a persona

• servita al tavolo intera per le foto con in abbinata il nostro prosecco

della casa servito nei bicchieri del pasto

 

Se oltre al prosecco o in alternativa volete le bottiglie in tavola:                                                                                                       

• Moscato fior d’arancio D.O.C.G. dei Colli Euganei        10.00€ a bottiglia
• Prosecco D.O.C. Treviso Cantina Manera                 10.00€ a bottiglia

 

Se il dolce lo porta il cliente (deve essere fatto da una pasticceria e non fatto in casa!)

• Costo del servizio                                      1.00€ a persona
• Prosecco della casa                                7.00€ a bottiglia
• Moscato fior d’arancio D.O.C.G. dei Colli Euganei           10.00€ a bottiglia
• Prosecco D.O.C. Treviso Cantina Manera                10.00€ a bottiglia

• BISCOTTERIA SECCA DELLA CASA CON VINO DOLCE                                           3.00€  a persona
• MACEDONIA DI ANANAS CON GELATO AL FIOR DI LATTE
• A KM 0 E SALSA AI FRUTTI DI BOSCO                                                                     3.50€  a persona
• CESTINO DI FRUTTA FRESCA (ALL’UNO)                                                                5.00€  a persona
• FORMAGGI MISTI  A Km 0 CON MOSTARDA                                                        5.00€  a persona

RIPASSO ABBONDANTE CON TUTTO              2.00€  a persona

Prenotazione

4-5 giorni prima del banchetto rimaniamo

in attesa del numero definitivo di partecipanti al 345-8275399 oppure 366-1342873

(nel caso in cui senza preavvisare telefonicamente vi siano più di 2 persone in meno richiediamo la somma di 5 euro per ogni ospite prenotato e mai arrivato)

La prenotazione si intende confermata solo dopo il versamento della caparra del 20%

Orari di apertura e chiusura:

Domenica a pranzo 12.00-16.00

Venerdì, sabato 19.30-23.30 ; domenica a cena solo su prenotazione 19.30-23.00

Menù del 18-19-20 Giugno (26 euro a persona)

Crostino al lardo aromatizzato

Salumi stagionati misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto

Caprese  con pomodoro,  mozzarella “Del Santo” a km 0  e rucola

Crostone di pane integrale con crema di melanzane

e provola affumicata “Del Santo”a km 0

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Caserecce al torchio con pomodorini datterini,

rucola e stravecchio “Rio Storto”

Risotto con zucchine e speck fatto in casa

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Arrosto di vitellone alla birra con  misto di verdure alla piastra

Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno

Asporto 18-19-20 Giugno (15 euro a persona)

Crostino al lardo aromatizzato

Salumi stagionati misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto

Caprese  con pomodoro,  mozzarella “Del Santo” a km 0  e rucola

Crostone di pane integrale con crema di melanzane

e provola affumicata “Del Santo”a km 0

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Gnocchi alla romana gratinati al burro e salvia

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Arrosto di vitellone alla birra con

misto di verdure alla piastra e patate al forno

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Menù del 25-26-27 Giugno (26 euro a persona)

Crostino al lardo aromatizzato

Salumi stagionati misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto

Insalatina di zucchine, olive e patate novelle

Melone dell’orto e culatello fatto in casa

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Caserecce al torchio con zucchine dell’orto e speck fatto in casa

Risotto con pere abate e ricotta affumicata a Km 0

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Scaloppine di maiale salvia e limone con verdure miste alla piastra

Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno

Asporto 25-26-27 Giugno (15 euro a persona)

Crostino al lardo aromatizzato

Salumi stagionati misti della casa con giardiniera di verdure sottaceto

Insalatina di zucchine, olive e patate novelle

Melone dell’orto e culatello fatto in casa

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Gnocchi alla romana gratinati al burro e salvia

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Scaloppine di maiale salvia e limone con

verdure miste alla piastra e patate al forno